Strategi Pemasaran Pada UMKM Banana Crispy di Desa Gandatapa, Kabupaten Banyumas

  • Sabna Ainazah Universitas Terbuka
  • Wahyu Sora Ramadani Universitas Terbuka
Keywords: Strategi pemasaran, UMKM, Banana Crispy, pemasaran digital

Abstract

Penelitian ini menganalisis kendala strategi pemasaran UMKM Banana Crispy di Desa Gandatapa, Kabupaten Banyumas, yang mengalami stagnasi penjualan meski telah mengembangkan varian rasa cokelat, keju, dan vanilla serta berbagai topping seperti Chococip, Matcha, dan Oreo. Dengan pendekatan deskriptif kualitatif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, ditemukan bahwa inovasi produk belum disertai perencanaan pemasaran terstruktur, identitas visual, pemanfaatan media sosial, segmentasi pasar, maupun evaluasi berbasis data. Analisis bauran pemasaran (4P), STP, dan teori experiential marketing mengungkapkan bahwa kemasan polos, promosi konvensional, serta kurangnya engagement digital menghambat penetrasi pasar. Solusi strategis yang diusulkan meliputi pembangunan logo dan desain kemasan informatif, aktivasi Instagram dan TikTok dengan konten proses produksi dan testimoni, strategi harga bundling dan giveaway, segmentasi pasar pelajar dan mahasiswa, kolaborasi dengan reseller dan influencer, serta evaluasi mingguan menggunakan marketing analytics. Implementasi langkah-langkah tersebut diharapkan dapat meningkatkan brand awareness, engagement, dan loyalitas konsumen, sehingga mengatasi stagnasi penjualan dan membentuk pengalaman konsumsi yang menyeluruh.

References

Abdi Makarti, 3(2), 130–141. Mosavi, S., & Triansyah, A. M. (2023). Perilaku konsumen muda terhadap pemasaran digital produk makanan ringan. Jurnal Pemasaran Digital, 5(2), 45–60.

Andirwan, et. al. (2023). Strategi pemasaran digital: Inovasi untuk memaksimalkan penjualan produk konsumen di era digital. JIMAT: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Amsir, 2(1), 155–166. https://journal.stieamsir.ac.id/index.php/abrj/article/view/405

Andriana, et. al. (2024). Strategi pemasaran digital dan branding UMKM desa Pentur Kabupaten Boyolali. Abdi Makarti, 3(2), 45 https://doi.org/10.30872/abdimakarti.v3i2.523

Keller, K. L. (2001). Building customer-based brand equity: A blueprint for creating strong brands. Marketing Science Institute, 1(1), 3–27.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2014). Principles of Marketing (15th ed.). Upper Saddle River, NJ: Pearson Education.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). New Jersey: Pearson Education.

Lubis, et. al. (2024). Literasi digital dan digital marketing UMKM desa Bulan-Bulan. Jurnal Ekonomi Digital Nusantara, 1(1), 10–20.

Maharani, D. A., & Hasibuan, R. R. (2024). Peningkatan kemampuan pemasaran digital pada UMKM di Desa Sumbang Purwokerto untuk meningkatkan daya saing dan jangkauan pasar.

Rust, et. al. (2004). Return on marketing: Using customer equity to focus marketing strategy. Journal of Marketing, 68(1), 109–127. https://doi.org/10.1509/jmkg.68.1.109.24030

Schmitt, B. (1999). Experiential marketing: How to get customers to sense, feel, think, act, relate. New York, NY: The Free Press.

Setyawati, E., Wibowo, N. A., & Sugangga, R. (2023). Optimalisasi pemasaran digital kampung wisata Nopia Kabupaten Banyumas. Jurnal Pembangunan Pariwisata, 2(1), 15– 25.

Simanjuntak, R. D., & Sa’roni, C. (2019). Analisis pengaruh PDB UMKM dan upah minimum terhadap penyerapan tenaga kerja sektor UMKM Indonesia (2006–2017). Jurnal Ilmu Ekonomi dan Pembangunan, 2(3), 604–618. https://doi.org/10.20527/jiep.v2i3.1195

Treacy, M., & Wiersema, F. (1993). Customer intimacy and other value disciplines. Harvard Business Review, 71(1), 84–93.

Vargo, S. L., & Lusch, R. F. (2004). Evolving to a new dominant logic for marketing. Journal of Marketing, 68(1), 1–17. https://doi.org/10.1509/jmkg.68.1.1.24036

We Are Social & Meltwater. (2025). Digital 2025 Global Overview Report. Retrieved from https://datareportal.com/reports/digital-2025-global-overview-report

Wijaya, A. S. G. (2024). Strategi manajerial dalam meningkatkan daya saing bisnis lokal. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 122–133.

Zein, A. (2023). Analisis strategi pemasaran budidaya ikan cupang (Betta fish) dalam meningkatkan volume penjualan (Skripsi). Universitas Islam Negeri Prof. K.H. Saifuddin Zuhri Purwokerto.

Published
2025-04-30
How to Cite
Sabna Ainazah, & Wahyu Sora Ramadani. (2025). Strategi Pemasaran Pada UMKM Banana Crispy di Desa Gandatapa, Kabupaten Banyumas . Jurnal Organisasi Dan Manajemen Indonesia, 3(1), 1-11. Retrieved from https://ejournal.mediapenamandiri.com/index.php/jomi/article/view/101
Issue
Vol. 3 No. 1 (2025)
Section
Articles

Copyright (c) 2025 Wahyu Sora Ramadani, Sabna Ainazah Fatikhah

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Copyright © 2023 oleh Penulis. Diterbitkan pertama kali oleh Jurnal Organisasi dan Manajemen Indonesia (JOMI).

Penulis yang mempublikasikan artikelnya di JOMI menyetujui ketentuan berikut:

  1. Hak cipta atas artikel tetap dimiliki oleh penulis, dengan memberikan hak publikasi pertama kepada JOMI. 
  2. Artikel dipublikasikan di bawah Lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0), yang memungkinkan: Penggunaan, distribusi, dan reproduksi dalam media apa pun, termasuk untuk tujuan komersial, Selama karya asli dikutip dengan benar.
  3. Penulis diperbolehkan untuk: Menyebarluaskan artikelnya di repositori institusional atau situs web pribadi, Tanpa memerlukan izin khusus, dengan mencantumkan bahwa artikel telah diterbitkan pertama kali di JOMI.
  4. Penulis menjamin bahwa artikel: Merupakan karya orisinal, Tidak sedang dalam proses peninjauan atau dipublikasikan di jurnal lain, Telah mematuhi seluruh etika publikasi ilmiah yang berlaku.

Lisensi: Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Tautan Lisensi: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/